大唐天上掉下个铜板都得姓李第85章 怎么不吃羊肉

李复直接端着一碗臊子面来到了树荫底下将面条放在了石桌上又放下了几瓣大蒜。

“叔您尝尝。

”李复将筷子递给李渊。

“面？”李渊看了一眼面条又看了一眼李复随后又将目光落在了那一大碗面条上。

“对臊子面豚肉做的臊子底下有黄瓜丝。

”李复说道：“一口面条一口蒜给个神仙也不换。

” “你的那个变蛋给朕来上一盘。

”李渊说道：“多放些最近在宫中都没怎么吃了。

” “好嘞这玩意您想吃小侄管够。

”李复笑道。

“你这小子你管够还不多往宫中送些。

”李渊没好气的说道。

“天可怜见小侄真送了。

”李复说道。

对于宫中来说送多少也不是多而且现在买卖做的不大他也得挣钱啊。

“行了朕知道不逗你了。

”李渊笑道。

随后他拿起筷子夹了一筷子面条。

面条裹着浓郁的臊子汤汁上面沾着细细的肉沫当中还夹着黄瓜丝一口下去面条劲道黄瓜清爽肉香十足满口咸鲜。

“恩~不错。

”李渊满是赞赏。

“您再吃口蒜。

”李复提醒。

李渊一口面一口蒜越吃越上头越吃越过瘾。

“你别说你这面做的比皇宫里的御厨要好。

”李渊说道：“面食朕也吃过不少但是未曾像在你这里这般吃的过瘾。

” 这时候的李渊吃的满头大汗也顾不得什么形象了就仿佛一个普通人家的老头一样。

李复端着变蛋走过来放在了桌上他给自己也弄了一碗面叔侄俩就坐在树荫底下的石桌旁大口的吃面条。

“小侄这儿的豚肉跟别的地方可不一样没有那么重的腥味儿。

”李复说道。

“你这一说朕才注意到朕还以为你是用什么酱料把那股味道给掩盖了呢。

”李渊说道。

毕竟这肉臊子上面裹着棕色的酱汁李渊觉得是盐和醓酱（酱油）加的多味道盖住了那股腥臊味儿。

大唐的达官显贵们什么都喜欢吃鹤熊鹿甚至连青蛙肉都有但是就是不喜欢吃猪肉。

吃的最多的自然是羊肉。

《本草纲目》中记载： “猪吃不择食卧不择埠目不观天行如病夫。

其性淫其肉寒其形象至丑陋一切动物莫劣於此人若食之恐染其性。

” 实际上也是因为现如今没有阉猪的技术没有经过阉割的猪脾气暴躁出肉率低吃的多人们也养不起。

猪肉属于贱食。

但是李复做出来之后李渊也没嫌弃不然他都不会动筷子。

孩子亲自下厨给他这个长辈做饭吃即便是他是皇帝即便碗里的是豚肉那又如何？ 但是这味道真是出乎他的意料了。

“我让庄子上的几户人家养了豚。

”李复说道：“宅子这边缺肉的时候就杀一头有得吃就行天气热肉不好保存就放在井中能存个三五天的至于剩下的反正也是吃不完就贱卖给庄子上的庄户了。

人吃了肉也能长力气有力气也能多干活。

” 李渊点点头。

若是豚肉是这个味道的话倒也不是不能吃。

只是李复现在不缺钱怎么还吃这等贱肉呢？ “你若是想吃肉为何不吃羊肉？”李渊问道。

他心里甚至想着等到回宫之后多赏赐一些羊肉给李复。

“不同肉有不同肉的味道。

”李复说道：“相对于羊肉来说豚肉价值低一些更容易让百姓们接受别的地方不知道就庄子上的人有几个家里能吃得起羊肉的？即便是吃得起一顿那对他们来说也是一笔不小的花销了。

有吃这一顿羊肉的钱他们可以买一些粗布给家里的孩子做身衣裳就这一身的衣裳还得往大了做因为能多穿几年甚至是大的穿完小的穿。

新三年旧三年缝缝补补又三年。

” 李渊知道如今百姓日子过的不容易但是具体是怎么个不容易法他想象不到。

他从来没过过这般穷苦的日子。

他的人生小时候最伤心的事情是父亲死了。

老了最伤心的事情是儿子自相残杀。

这都是精神上的挫折。

“若是这一件衣服实在是不能穿了那也不会丢还会用来做别的拆开能用的地方接着用实在是不能用了还能熬点糨糊纳个鞋底什么的叔庄户门不容易啊所以谁家吃得起肉？” 身处在不同的环境中看到的东西是不一样的。

哪怕是李渊想要到底下走走那么官员也会安排好让李渊看到最好的一面。

关于这些是底下的人想让上头的人看到什么样上头看到的就是什么样。

学生上公开课有哪一次的公开课是讲的新内容？ “小侄在庄子上让几户人家养豚也是给他们钱的养好了之后这边宅子想吃便再给一笔钱把豚拉过来杀了就是了横竖庄户门不吃亏。

”李复笑道。

李渊缓缓的点了点头。

若是豚肉都是这般味道的话也不是不能食用。

“实际上调料方面还是差了一些比如做这臊子用的是醓酱。

”李复说道。

这醓酱不是纯正的酱油。

正儿八经的酱油是黄豆发酵酿造而成的。

李复觉得大唐应该是有酱油的那玩意儿现在得叫清酱但是后来问老赵老赵说就只有这种醓酱。

“还有更好的用料？”李渊好奇的问道。

“是有的等后续得了空小侄得继续研究研究。

”李复笑道。

“你说你整日里脑子里琢磨的都是吃的你弄出来的这些吃食都是从哪儿想到的。

”李渊好奇的看着李复问出了心中的疑惑。

“书里看到的。

”李复讪讪一笑。

“哦？书里还能看到这些？朕虽比不上当代大儒但是也是自小读书一生阅书无数可没有见到那本书上能记着些新奇吃食。

”李复笑着说道。

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