赎的光第159章 风味探索官出发

新加坡市场的缓慢进展像一面棱镜折射出“高记”国际化野心下品牌叙事与在地文化之间的断层。

林薇团队调整后的“场景化”沟通策略虽然在一定程度上拉近了与本地消费者的距离将“高记”产品植入了海南鸡饭、肉骨茶等国民美食的烹饪场景但似乎始终隔着一层透明的薄膜——品牌依然是一个“他者”一个来自远方的、品质不错但缺乏情感连接的“进口商品”。

真正的转机源于一次偶然的线上社区观察。

林薇团队一位负责监测海外社交媒体动态的年轻成员注意到在一个活跃的新加坡本地美食爱好者Facebook群组里有几位成员自发地讨论起那款“鲜萃蒸鱼酱油”并分享了各自用它来搭配烤鱼、甚至尝试调制创新蘸料的经历引发了小范围的热议。

这种来自真实用户的、未经策划的共创行为其说服力远超品牌官方的任何宣传。

这个发现让林薇灵光一闪。

国内成功运营的“风味探索官”体系其核心不就是激发用户的参与感和创造力吗？为什么不能将这个模式复制到海外？ 一个名为 “Taste Explorer Singapore”（新加坡风味探索官） 的社区共建计划被迅速提上日程并得到了高辉的全力支持。

与国内初期需要投入大量资源招募不同这次他们采取了更为精准和轻量的启动方式。

首先林薇团队从那些已经在社交媒体上自发讨论、展示过“高记”产品的本地用户中发出了首批定向邀请。

同时与几家合作态度积极的精品超市联动在货架旁放置了设计简洁的招募卡片邀请对烹饪和风味探索有兴趣的顾客扫码加入。

社区搭建在了一个海外用户更习惯的私域社交平台上。

初期林薇团队并未急于推广产品而是由一位精通中英双语、且对新加坡饮食文化有深入了解的社区运营专员引导大家分享各自的厨房趣事、家族传承食谱、以及对不同调味品的看法。

氛围轻松如同一个线上的美食沙龙。

当社区内积累起一定的活跃度和信任感后第一次正式的“探索任务”悄然发布：“用高记酱油唤醒你冰箱里的‘沉睡食材’”。

任务鼓励成员们使用“高记”的任何一款产品（品牌方提供了小额优惠券）去处理那些经常被遗忘在冰箱角落的食材（如剩余的鸡胸肉、不太新鲜的蔬菜等）并分享创作过程和成果。

任务发布后回应之热烈超出了预期。

一位名叫萨莉的马来西亚裔家庭主妇分享了她用“零添加”酱油和少许蜂蜜腌制过夜的鸡胸肉烤制后异常鲜嫩多汁解决了孩子不爱吃鸡胸的难题。

一位名叫阿杰的年轻程序员展示了他用“鲜萃蒸鱼酱油”搭配牛油果和虾仁制作的“南洋风味开放三明治”图片精致引来一片点赞。

甚至有一位名叫陈太太的潮州阿嬷在子女的帮助下破天荒地发布了她的“古早味卤肉”秘方并特别强调了她尝试加入少量“五年陈”后卤汁风味层次提升的惊喜发现。

这些真实、生动、充满生活气息的分享迅速在社区内部形成了热烈的讨论氛围。

林薇团队则适时地将这些优质内容（经授权后）进行整理、翻译和精美排版在“高记”新加坡的官方社交账号上进行二次传播并明确标注内容来源和创作者。

效果是立竿见影的。

这些由本地人创作、为本地人代言的内容其可信度和感染力远超品牌自说自话。

官方账号的互动数据和粉丝增长明显提速更重要的是线上渠道的询盘和销售中提及“看到萨莉的食谱”或“想试试阿杰的三明治”的比例显着增加。

“风味探索官”计划仿佛为“高记”品牌注入了一具本地化的“灵魂”。

它不再仅仅是一个来自中国的品牌而是开始与一个个鲜活的新加坡家庭、一段段充满烟火气的本地故事绑定在一起。

品牌开始真正地“融入”而非“进入”市场。

赵副总那边也感受到了变化。

合作的超市经理主动反馈近期询问“高记”产品的顾客多了起来有些甚至能说出社区里分享的食谱。

渠道商的信心也随之增强开始更主动地配合陈列和推广。

高辉在听取林薇的专项汇报时欣慰地看到了线上销售曲线那根终于开始变得陡峭的“抬头线”。

他评价道：“这是我们出海以来迈出的最具战略意义的一步。

我们找到了在全球市场构建品牌的核心方法论——不是单向的输出而是双向的共建。

‘高记’提供的是高品质的风味基石和激发灵感的平台而真正让品牌在当地活色生香的是千千万万个本地‘风味探索官’。

” 他顿了顿目光投向更远的未来：“这个模式在新加坡验证成功后要快速总结、提炼成可复制的标准化流程成为我们未来开拓其他海外市场的‘标配武器’。

” “高记”的出海航船在经历了法规的暗礁和市场的浅滩后终于凭借“社区共建”这张新帆捕捉到了一阵来自用户深处的、强劲而持久的风。

航速终于提起来了。

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