穿越古代儿孙满堂第284章 碰上了

有时候有没有口福是看运气的。

王老爷就是有运气的人赵清虎的火锅底料才做好第二天他就上门了而且还带来了一大块牛肉。

牛腱子肉一看就很美味。

赵清虎好奇好端端的怎么想到给他送牛肉了？ “家里人从北方带回来的这块给老弟你尝尝鲜都是草原上的牛马宰杀的健壮老牛不是病牛。

” 赵清虎竖起了大拇指只能说威宁侯府不愧是顶级勋贵。

只有你不敢想没有他们办不到的。

大渊朝耕牛稀缺不能随意宰杀可是北方草原牛羊成群随便杀。

只要舍得下本钱别说是牛肉什么吃不到啊？ “老哥你可是来对时候了。

” 看着那一大块封冻的牛肉赵清虎哈喇子都流淌下来了。

火锅烫牛肉还是其次土豆烧牛腩五香牛肉红烧牛肉一道道美味刺激着他的味蕾。

没办法馋啊。

要想办法给大渊朝引进一些肉牛品种。

有了红薯、土豆粮食增产百姓们有了粮食结余可以酿酒可以做成副食最重要的就是能够用来养牲口。

吃饱饭不算什么要吃好吃肉才算是好。

养牛、养猪、养鸡鸭鹅畜牧业发展起来才能实现肉类自由啊。

耕牛资源稀缺朝廷才不让百姓们私下随意宰杀耕牛。

一旦牛多了不吃白不吃。

道教也是不吃牛的古人对耕牛的喜爱那是深入骨髓的。

即便是神话传说中三清圣人他们的坐骑也是牛。

牛在农耕社会中天然就地位尊贵。

稀缺资源才会珍贵草原上牛马成群他们杀牛可没有任何的禁忌。

王老爷双眼一亮“老弟你又琢磨出新鲜吃法了？” “巧妇难为无米之炊不过我得了一种新的调味料老哥你有没有口福就看你能不能抗住那调料的特殊味道了。

” 王员外拍着胸脯“老弟放心老哥我别的本事没有为了一口吃的绝不退缩。

” 赵清虎找来老余头让他用刨木头的刨子直接开始刨牛肉。

仓促之间他们家可没有专门切牛肉卷的工具。

用刨子刚刚好在牛肉上一推一片薄如蝉翼卷曲起来的牛肉卷就完成了。

王员外很感兴趣全程围观。

等到一大锅翻滚的赤红的火锅出现王员外有点懵。

“老弟这是？” “火锅来老哥别客气。

” 虽然条件有限但是赵清虎的火锅可不少料。

牛肉卷、羊肉卷藕片、萝卜片、白菜心、海带丝、豆腐、油豆腐、豆芽、青菜、生菜还有天津卫送来的海货。

调料也有辣椒油、芝麻酱、韭菜花都是他特意让制作的。

当然了少不了齁咸齁咸的东北大酱。

学着赵清虎把食材放入火锅之内烹煮。

等到熟了捞出来蘸酱送入嘴中。

“嘶---辣---好辣---” 王员外辣的面红耳赤猛灌几口牛奶这才缓了过来。

但是缓过来后一筷子又伸了进去。

“过瘾这辣味过瘾啊。

” 赵清虎吃火锅喜欢喝度数低一些的酒水。

今天他准备的就是米酒还特意放在外面冰雪之中冰过清清爽爽冰冰凉凉搭配火锅很是爽口。

一顿火锅王员外吃的是十二分满足。

不仅仅是因为火锅特殊的辣味还有就是赵清虎家的蔬菜。

大冬天的京城内除了萝卜、白菜可没有其他蔬菜。

赵清虎家不一样生菜、青菜、豆芽甚至是黄瓜、茄子应有尽有。

王员外好奇问过后才知道是赵清虎在庄子上布置的暖棚里面出产的。

头一年产量还不多但是十几亩暖棚出产的新鲜蔬菜还是不少的。

现在还不是上市的时候赵清虎也就是吃个新鲜。

等到彻底封冻入冬京城没了绿色蔬菜他才会大面积上市。

或是卖个高价或是送人礼物绝对稀罕。

王员外对此自然是兴趣满满立马约了时间要去庄子上见识见识。

赵清虎自无不可煤炭商会的事情已经走上正轨有事情顾凌轩过去处理下就好。

皇家银行有太子殿下坐镇加上皇帝派遣过来的文官按照他制定的计划推广就行没什么问题。

天下钱庄的东家们目前还在往京城汇聚而来不用赵清虎操心。

忙里偷闲赵清虎也想去庄子上看看。

红薯、土豆可是重中之重他也该去看看了。

------ “老弟你那火锅底料带上我带来了牛肉、羊肉你看全都刨好的。

” 火锅这东西吃了第一顿就想要第二顿。

王员外今天可是有备而来连夜让人刨出来的牛肉卷、羊肉卷。

赵清虎拍了拍马车上的一个陶瓷缸。

“老哥放心里面满满当当都是。

” 赵清虎当然不是一个人外出难得有时间他要陪一陪家人所以把大郎他们全都带上了。

“爷爷快上马车外面冷。

”大狗子喊了一嗓子。

等到了庄子上孩子们一哄而散。

大丫这丫头就是个操心的命跟在后面不停呼喊。

赵清虎扶额自家这几个丫头想要栽培成大家闺秀淑女千金是不太可能了。

没办法只能让她们野蛮生长。

“老弟快走带我去看看暖棚我有些迫不及待啊。

” “好！” 暖棚内赵清虎先查看了红薯的生长情况。

绿油油一片很不错。

赵清虎让庄上农户扦插了一部分红薯种了足足有四十多亩。

若非如此今年的蔬菜会更多。

“老弟这是琉璃？” 王员外声音都有些颤抖。

知道你赚了钱但是赚钱也不是这样挥霍的啊。

琉璃啊价值千金的琉璃就用来种菜了？ 他们威宁侯府都没有这么品质好的琉璃。

“老哥那不是琉璃是玻璃。

” “玻璃？” 王员外一脸懵玻璃是什么没听说过啊。

“用沙子烧制出来的跟琉璃差不多可以当琉璃卖的。

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