明末改革第54章 爆米花和玉米油

“陛……陛下……使不得万万使不得啊！” 御膳房总厨王大喜声音发颤几乎要跪倒在地。

他面如土色地看着当朝天子朱由检正围着他平日里专用的灶台将那清亮的豆油像不要钱似的“哗啦啦”倒入热锅中溅起的油花吓得他心尖直抽抽。

“这……这御厨房乃是烟熏火燎、油污遍布的污秽之地龙体岂可久留？若……若有什么想吃的吩咐老奴便是何须陛下您亲自动手……” 油烟升腾朱由检却毫不在意反而有种久违的自在感。

他仿佛回到了那个狭小但自在的出租屋厨房一边翻炒着锅里的玉米粒一边头也不回地摆了摆手打断了王大喜带着哭腔的劝谏。

“哎呀老王你别吵吵在旁边好好看着就行朕今天给你们露一手！” 说着他变戏法似的端起一大碗颜色乳白、质地浓稠的奶酪又抄起一个木勺狠狠地舀了好几大勺雪白的精糖一股脑地扣进那盆已经炒得香气四溢的玉米里然后手脚麻利地开始搅拌。

玉米、奶酪与白糖混合在一起散发出一种甜腻而浓郁的、与中式御膳风格迥异的奇特香气。

王大喜和一众帮厨的小太监们看得目瞪口呆空气中弥漫的陌生甜香与他们认知中“天子膳食”应有的精致与庄重格格不入。

他们面面相觑心中只有一个念头：陛下这……这究竟是在炼制仙丹还是在准备祭祀的供品？抑或是被什么精怪迷了心窍？ 热油翻腾金黄的玉米粒在锅中不安地跳跃。

紧接着一阵密集而欢快的“啵”、“啵啵”、“啵啵啵啵”声如同节庆的鞭炮在御膳房里炸响！ 在朱由检期待的目光和王大喜等人惊恐的注视下那些干瘪坚硬的玉米粒竟如同被施了仙法一般在刹那间膨胀、绽开化作一朵朵洁白酥松、形状各异的小小云朵瞬间铺满了油锅。

“成了！” 朱由检猛地一拍大腿脸上绽放出孩童般纯粹而满足的笑容。

爆米花。

他朱由检一个来自后世的灵魂此刻终于在这十七世纪的大明深宫里完成了一项看似微不足道、却极具象征意义的“壮举”——他完成了一个穿越者“该做”的事情：“发明”！ 尽管他心知肚明这甜甜的零嘴儿于江山社稷无补既不能强军也不能富民。

但那种将记忆中熟悉的事物在此世重现的成就感那份跨越时空的联结却让他感到无比的快慰。

“至少……朕把它做出来了对不对？” 他低声自语语气中带着一丝无人能懂的感慨与自豪。

他伸手从锅中拈起几朵还烫手的爆米花吹了吹满意地丢进嘴里。

那熟悉的、混合着焦香与奶甜的滋味在口中化开仿佛也暂时驱散了他身为帝王的重重忧虑。

而一旁的王大喜和太监们早已看得目瞪口呆几乎以为陛下真的在御厨房里请来了雷公电母上演了一出“点草成金”的神迹。

朱由检看着眼前一大盆洁白蓬松的“奇迹”龙颜大悦成就感溢于言表。

他亲自上手将那一个个轻盈酥脆的爆米花捧起不由分说地塞到战战兢兢的御厨王大喜和几个小太监手里。

“来！都尝尝！都给朕尝尝这仙家零嘴儿！” 王大喜捧着几朵从未见过的“白云”手都在微微发抖。

这物事看着轻飘飘闻着有一股浓郁的奶甜异香他硬着头皮在皇帝灼灼的目光注视下闭上眼睛视死如归地将一颗爆米花塞进了嘴里。

“咯吱……” 一声极其轻微的、酥脆的碎裂声在他口中响起。

预想中的怪味并未出现取而代之的是一种奇妙的、入口即化的口感以及迅猛扩散开的、直冲脑门的甜腻与奶香。

他下意识地咀嚼了两下那东西几乎不需费力便化在口中只留下满嘴的香甜。

“这……这是……” 王大喜猛地睁开眼睛脸上写满了难以置信的震惊。

这口感这滋味完全超越了他数十年来对“食物”的认知！ 旁边的小太监们更是反应各异有的惊得瞪大了眼有的下意识捂住了嘴随即又为这失礼的举动感到惶恐但更多的是一种品尝到前所未有美味后的、想掩饰又掩饰不住的惊喜。

朱由检看着众人精彩纷呈的表情得意地叉着腰笑问道：“如何？朕这‘爆玉花’味道究竟如何啊？” 王大喜“扑通”一声跪倒在地声音因激动而发颤：“陛下！此物……此物只应天上有啊！酥脆香甜入口而化老奴……老奴从未尝过如此奇妙之味！” 刹那间御厨房内跪倒一片赞誉和惊叹之声此起彼伏。

朱由检听着这满耳的奉承看着那盆与庄严紫禁城格格不入的爆米花心中那份属于穿越者的恶趣味得到了极大的满足。

朱由检满意地拍了拍手仿佛完成了一项不起的小事对仍处于震惊中的御厨们随意地挥了挥手。

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