异种的营养是牛肉的六倍第105章 老鼠包饭地三鲜

刘笔找到了一家装修相当精美的饭店。

红白装饰看上去也是干净又卫生。

今天有两个人稍微点两个菜。

“拿来看看菜单。

” 刘笔对服务生说道。

服务生递上来一张塑封纸开口道： “您是第一次来这吃吗？” “是的。

” “那给您强烈推荐一下咱们店里的这道招牌主食老鼠包饭！” “你这饭……” “饭指的就是蒸压缩饼干。

”服务生很奇怪地歪着头“不然还是其他什么吗？” 好吧白期待了。

刘笔叹了一口气。

如果真的有稻米哪怕是小米、高粱或者黄米这种粮食做成的“饭”那包什么都好吃。

“好那就吃点新鲜的一道老鼠包饭吧。

” 九区的食物肉食大致还是脱离不了昆虫和老鼠蔬菜也差不多都是豆芽和韭菜。

“你有什么想法吗？” 刘笔抬头问苏姚。

“嗯……来一份香煎蛋白质块吧。

”苏姚挑了一个最便宜的。

刘笔翻了翻菜单看到有一道韭菜老鼠血像是韭菜猪血的破产版便又叫了这个菜。

又看见有一道“地三鲜”感觉好奇又问： “你这地三鲜是怎么做的？” 服务生听着感觉奇怪： “地三鲜就……就炒着呗再加点荤的。

” 刘笔心里想的地三鲜是茄子青椒和土豆这三个食物勾芡加酱油炒熟加点肉沫配上一个白馒头或者一张白饼都好吃。

只是九区的茄子青椒估计都是稀缺品土豆也都变成了压缩饼干估计很难上桌。

肉沫……用蛋白块代替？ 刘笔还是很好奇他们会有什么样的替代品。

“地三鲜也加一份。

” “咱们才两个人点这么多……怎么吃得完？” 苏姚有些心疼地说道。

她太痛心那些餐馆里被随便丢出去的食物了。

许多餐盘里吃剩下的食物都是他们很多流浪儿抢食的美味菜。

和老鼠蟑螂一起抢过食物的她不太能接受食物的浪费。

“吃不完就带走。

”刘笔回答道。

过了一会儿招牌主食老鼠包饭就端上来了。

有点像叫花鸡一样的一个团块放在盘子正中呈鲜亮的橘黄色有点像一个巨大的烤红薯。

周围装点着一摊辣椒粉、一摊姜黄粉、一摊蒜头粉、一摊香葱末、一碟酱油、一小碟粗盐、一小摊炒面一样的饼干碎。

团块上的压缩饼干经过蒸熟质地很细腻却是黏糊糊的不太冒蒸汽。

它像黄泥一样包裹着里面的鼠肉质地有点像黍米或者说黄米。

已经有点等不及想把它破开了。

刘笔拿起勺子把老鼠包饭挖开。

里面是两只已经处理完毕的老鼠去头去尾样貌反而跟烧鸡有点像。

因为被饼干末裹住焖烧鼠肉特别软烂拿筷子夹起骨头稍微抖动两下肉骨就分离开来掉入饭里。

稍微动动手就能把骨架从饭里拆出来。

刘笔尝一口这老鼠包饭。

压缩饼干在蒸过之后是刘笔从未想过的第四种口感。

他干吃过压成粉炒过煮成粥过却没想到这玩意儿还能蒸成饭吃。

口感好像调味过后的土豆泥又有点像水煮到软烂的红薯—— 毕竟本来就是拿他们两个东西做的。

混入盘子旁边的香料口感直接上升了一个档次倒是有些印度香料美食的风格了。

但是最绝的是鼠肉。

鼠肉被精心地腌制过本身足够入味又从饼干泥中借到了淀粉的香气。

脂肪含量少质地软烂的鼠肉混着饼干泥吃进嘴里鲜润爽滑入口即化。

喉咙的感觉跟在喝一碗菌菇浓汤一样舒适。

鼠肉和其他肉相比加热后更香估计也是蛋白质含量更高的缘故。

正好到了饭点这老鼠包饭一口一口下去非常扎实吃了半份就有差不多6成饱了。

这时候香煎蛋白质块和韭菜炒老鼠血也端上了桌。

香煎蛋白质块和煎火腿肠一样本质上是小孩菜。

顾名思义就是小孩特别喜欢大人吃着也不讨厌的菜谱。

韭菜炒老鼠血因为刘笔吃过炒猪血在先所以并不觉得有什么惊艳。

老鼠血本身带着些土腥气不算特别好吃。

猪血的嫩和鸭血的香这两者它都不具备倒是跟鸭血一样有点柴需要嚼着吃。

只是加了韭菜嚼着吃倒也是满口生香不算讨厌。

“地三鲜来喽。

” 服务生端来了最后一个菜。

刘笔一看倒吸了一口气苏姚一看眼睛又是闪闪发亮。

刘笔把服务生招呼过来： “这……地三鲜？” 服务生越来越奇怪了： “对啊这荤的地三鲜啊？” 刘笔看着盘中的蜈蚣、壁虎和蝎子有些不知道怎么下嘴。

这地三鲜？ 确实都是地上爬的。

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