舌尖上的王座我的餐厅能升级第19章 破局的鲶鱼

第十九章 破局的鲶鱼 夏沫并没有走远。

她就坐在知味馆斜对面的一家咖啡馆临窗位置面前放着一台轻薄笔记本屏幕上正是知味馆的实时网络舆情分析图。

数据曲线在她品尝完“开水白菜”后有一个明显的上扬波动。

她纤细的手指轻轻敲击着桌面眼神锐利。

作为拥有数百万粉丝、以毒舌和精准着称的美食侦探她见过的所谓“网红店”太多大多昙花一现。

但这家“知味馆”不同。

蛋炒饭和青椒肉丝是扎实的基本功荷花酥是惊艳的传统技艺而那道开水白菜……则触及了“道”的层面。

更重要的是那个年轻店主林晓还有那个手腕有伤却技艺不凡的面点师苏杭身上都有一种她熟悉的、对食物近乎偏执的专注。

这是真正的潜力股而非泡沫。

但值不值得她下场？ 她需要更深入地评估。

不仅仅是菜品还有这家店的抗压能力、发展潜力以及最重要的——核心人物的格局。

周世仁的打压她有所耳闻昨晚的“特殊事件”她甚至通过自己的渠道捕捉到了一些不寻常的信号。

能在这种打击下迅速站稳还获得了某种隐性庇护……这个林晓不简单。

就在她沉思时手机响起是一个陌生号码。

她挑了挑眉接通。

“夏沫女士吗？您好我是知味馆的林晓。

”电话那头的声音年轻却带着一种与年龄不符的沉稳“冒昧打扰。

不知是否有幸能请您再回店里一趟有些事情想与您聊聊。

” 主动找上门了？夏沫嘴角勾起一抹玩味的弧度。

时机抓得不错。

“可以。

十分钟后。

”她干脆地答应想看看对方能拿出什么筹码。

十分钟后知味馆后院的小天井里一场特殊的“面试”悄然进行。

没有顾客只有林晓、苏杭以及刚刚抵达的夏沫。

“夏女士客套话我就不多说了。

”林晓开门见山“知味馆需要冲出这条街需要更大的平台和更专业的推广。

而我们能提供持续不断、超出预期的内容——也就是独一无二的美食。

” 夏沫抱着手臂好整以暇：“独一无二？这个词我听过很多。

林老板你的开水白菜确实厉害但光靠一道菜撑不起持续的流量。

” “所以我想请您看一道‘新菜’。

”林晓目光沉静他决定赌一把不仅要说服夏沫更要借此完成那个【隐藏协议任务】——向潜在的“观察员”展示超越常规的厨艺。

他转身走进后厨苏杭默默跟上帮忙。

夏沫则被请到厨房门口以一个绝佳的视角观看。

林晓取出的并非什么名贵食材而是一块最常见不过的淡水鲢鱼肉。

但当他运起【基础刀工】开始处理时夏沫的眼神瞬间变了。

那已经不是刀工而是艺术。

刀刃如同拥有了生命在鱼肉间游走精准地剔除每一根细微的刺将鱼肉片成薄如蝉翼、几近透明的鱼片灯光透过鱼片能清晰地看到后面的景象。

这需要对鱼肉结构有着入微的理解和对手腕力量变态级的控制。

紧接着林晓调了一碗极其简单的蘸料：仅仅是生抽、少许系统提供的【清灵水】和一点点姜末。

他将一片鱼肉放入蘸料中三秒即取出鱼肉蜷缩呈现出一种如玉般的质感。

“请品尝。

”林晓将一个小碟子递给夏沫里面只有那片鱼肉。

夏沫带着疑惑和审视将鱼肉送入口中。

没有预想中的腥味入口的瞬间鱼肉仿佛直接在舌尖融化化作一股极致的、清甜鲜美的洪流！那口感嫩滑到不可思议仿佛吃的不是鱼肉而是某种凝结的鲜味精华！简单的蘸料非但没有掩盖鱼肉的本味反而像引子一样将其鲜甜激发到了巅峰！ 这怎么可能？！鲢鱼肉怎么可能有这种口感和味道？！ 夏沫猛地抬头看向林晓的眼神充满了难以置信。

这已经完全颠覆了她对食材和烹饪的认知！ 【叮！成功向潜在关键人物‘夏沫’展示超越常规认知的厨艺获得高度震撼与认可。

】 【隐藏协议任务：‘第七局的观察’完成度+50%。

】 【奖励预发放部分：【特殊情报·周世仁的弱点】线索一：其集团核心产业‘味王中央厨房’存在长期性、系统性的食品添加剂超标问题证据藏于……（信息残缺需后续触发）】 成了！虽然信息残缺但方向有了！林晓心中大定。

夏沫深吸一口气强行压下心中的波澜。

她看着林晓眼神已经完全不同那是一种发现了宝藏的兴奋和决断。

“我加入。

”她没有丝毫犹豫“但我不要工资。

我要知味馆百分之十的干股并且市场推广和品牌运营由我全权负责。

” 她开出的条件极其苛刻却也展现了她绝对的信心和捆绑的决心。

林晓与苏杭对视一眼苏杭微不可察地点了点头。

“可以。

”林晓伸出手“欢迎加入夏沫。

以后知味馆对外的声音就交给你了。

” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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