十月的北京秋高气爽。
晚星娱乐的收件室里一份印着湖南卫视 logo 的快递格外醒目 —— 快递盒上贴着 “《中餐厅》第二季邀约” 的红色标签边角还画着小小的青花瓷图案透着几分中式温情。
助理小陈抱着快递冲进林晚星办公室时她正对着《星际救援》的拍摄进度表与赵琳讨论下周的片场调度。
“林总!《中餐厅》第二季的邀约!他们想请您做常驻嘉宾录制地点在意大利佛罗伦萨!” 小陈的声音里满是兴奋连递快递的手都在微微颤抖“节目组说这季的主题是‘中国美食文化海外传播’特别希望您能加入用您的海外影响力让更多外国人爱上中餐!” 林晚星放下手中的进度表接过快递。
拆开的瞬间一张烫金邀请函滑了出来封面印着 “佛罗伦萨的中餐时光” 八个字里面还夹着一张折叠的地图 —— 标注着中餐厅在佛罗伦萨老城区的具体位置旁边用钢笔写着一行小字:“期待与您一起用美食连接中外。
” “意大利佛罗伦萨……” 林晚星轻轻摩挲着地图上的街道名称脑海里突然闪过一个念头 ——《星际救援》的海外宣发正在筹备若能借《中餐厅》的热度在意大利当地引发对中国文化的关注说不定能为影片上映预热。
她抬头看向赵琳眼中闪烁着期待:“你觉得怎么样?既能传播中国美食文化又能助力海外业务这趟行程似乎很有意义。
” 赵琳凑过来看了一眼邀请函笑着说:“我觉得特别好!您之前在《密室大逃脱》里展现了智慧在《歌手》里展现了导师力这次在《中餐厅》里展现‘厨艺’能让观众看到更立体的您。
而且佛罗伦萨是艺术之都中餐厅的录制说不定能和当地的文化机构合作为我们的时尚业务或影视业务牵线搭桥。
” 当天下午林晚星就通过团队正式回复《中餐厅》节目组:同意加盟第二季常驻嘉宾。
消息传出后# 林晚星加盟中餐厅第二季# 话题立刻登上微博热搜网友纷纷留言:“救命!林总居然要去做饭了!我已经开始期待她的黑暗料理了(不是)”“佛罗伦萨 + 中国美食 + 林晚星这组合也太神仙了吧!”“希望林总能在节目里教外国人做中国菜传播中华文化!” 接到邀约后林晚星做的第一件事就是打开系统面板用 5000 积分兑换了【中餐烹饪进阶技能书】。
兑换成功的瞬间一本厚重的虚拟书籍在她脑海中展开里面详细记录了 “中式家常菜”“海外融合菜”“中式餐桌礼仪” 等内容甚至还标注了 “意大利人饮食偏好”—— 比如意大利人偏爱番茄、芝士、橄榄油不喜过于辛辣的口味适合将中式烹饪与意大利食材结合。
“原来融合菜不是简单地‘中西混搭’而是要兼顾双方的口味习惯。
” 林晚星看着技能书中 “番茄牛肉意面” 的食谱忍不住感叹。
食谱上写着:用中式红烧牛肉的做法将牛肉炖至软烂再加入意大利番茄罐头和香草搭配手工意面既保留中式红烧的酱香又符合意大利人对番茄风味的喜爱。
为了将理论转化为实践林晚星特意在公司食堂旁边搭建了一个 “临时厨房”邀请北京饭店的特级厨师王师傅担任 “私人厨艺老师”每天抽出 2 小时学习烹饪。
最初的一周林晚星专注于 “中式家常菜” 的学习 —— 番茄炒蛋、麻婆豆腐、红烧肉、宫保鸡丁这些看似简单的菜品却让她吃了不少苦头。
第一次炒番茄炒蛋时她因为火候控制不好把鸡蛋炒成了 “黑炭”;做麻婆豆腐时又因为手抖放多了辣椒面辣得自己直喝水;炖红烧肉时更是忘了定时把肉炖得 “入口即化”(其实是炖烂了)。
王师傅看着她的 “成果”笑着说:“林总做饭和做企业一样讲究‘火候’和‘耐心’急不得。
” 在王师傅的指导下林晚星慢慢找到窍门 —— 炒鸡蛋时油温六成热就下锅用筷子快速搅动炒出来的鸡蛋蓬松嫩滑;做麻婆豆腐时先将辣椒面用热油炝香再加入豆瓣酱炒出红油最后放豆腐既保留辣味又不刺激;炖红烧肉时用冰糖炒出 “糖色”再加入黄酒和酱油小火慢炖 1 小时肉香浓郁肥而不腻。
一周后林晚星已经能熟练做出一桌中式家常菜。
当她把自己做的红烧肉送到《星际救援》剧组给克里斯?埃文斯、周雨彤等人品尝时克里斯?埃文斯一边吃一边竖起大拇指:“This is the best meat Ive ever eaten!(这是我吃过最好吃的肉!)” 周雨彤更是开玩笑说:“林总您要是不做老板了开个餐馆肯定火!” 掌握中式家常菜后林晚星开始挑战 “融合菜”重点研发适合意大利人口味的菜品。
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本文地址星光重启爱意系统助我逆天改命第88章 综艺新邀约中餐厅第二季加盟来源 http://www.enhuicn.com
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