小美的平凡人生第79章过年那些事

方忆修改于5.8 不过小美最喜欢她爸做的焖黄花鱼实在是太好吃了就算没有鱼肉用汤汁泡米饭也非常美味而她妈中午通常也不会再做其他多余的菜了。

晚上的年夜饭很是丰富主食有大白馍、豆包、年糕和炸油饼。

全家人围坐在小炕桌前一张不大的长方形紫红色实木炕桌上摆满了八九个凉盘和热菜。

小美父亲喝着小酒小美妈和孩子们则喝着汽水等饮料大家举杯共饮说着团聚和祝福的话场面十分热闹温馨。

等发完了压岁钱她和妹妹就出去找小伙伴玩了。

她妈和大姐、二姐留在家里帮忙收拾餐桌整理屋子。

在新年钟声响起之前大人们都会洗干净手脸换上新衣服。

晚饭后小美母亲还有许多事情要做不是清洗碗碟擦洗着桌子灶台就是坐在地下的小木凳上洗一大盆刚刚换下来的脏衣服。

与此同时小美的哥哥和姐姐们则忙碌地开始准备包饺子。

因为在九原这个地方有着一个特别的习俗——十二点放鞭炮、吃饺子。

而且无论是大人还是孩子都需要熬夜守岁。

要是感到困倦随时可以合衣躺下稍作休息但不能睡得太沉因为凌晨两三点的时候小美姐妹还得起来准备包初一早上吃的饺子呢。

小美长大后和二姐成为了家里包饺子的主力军。

每次包的饺子几乎都是羊肉胡萝卜馅的。

这些胡萝卜和羊肉都是年前早准备好的胡萝卜擦成丝用开水焯过然后握成团被冻在外面的小凉房里。

由于天气寒冷胡萝卜变得硬邦邦的就像一个个大冰球。

剁好的羊肉也是如此硬得像石头一样。

而包饺子的面都是母亲和的面总是特别硬擀起来相当费劲所以没人愿意擀饺子皮。

小美哥方锦程在家时基本和她二姐方小莉轮流上阵擀皮。

她哥下乡后就由小美和二姐擀皮了一个擀皮一个包馅相互配合的倒不错。

“妈您怎么每次都把面和得这么硬啊？”有一次连平时好脾气的方小莉都忍不住的抱怨起母亲和的面来。

“就是硬得像石头一样真难擀！”小美也跟着附和结果引来了她母亲的一顿训斥：“你懂什么？不和的硬一点饺子皮塌了怎么办？这饺子可是要放一晚上的案板上多撒点面粉啊千万别让饺子粘底了！” 现在想想她母亲说得确实没错然而那时的小美又怎么会知晓这些生活常识呢？她总是满心怨愤地抱怨母亲和的面太硬以至于擀饺子皮成为了她最为痛苦的事情。

每一年的春节小美母亲总是家里最为忙碌的那个人。

大人和孩子们盖了一整年的被褥外罩都需要被拆卸下来然后放在搓板上用肥皂或者洗衣粉仔细地清洗干净。

清洗过后这些被褥外罩会被拿到院子里晾晒直至完全干透。

最后母亲还需要将它们按照原来的样子重新缝好。

而母亲最为忙碌的时刻莫过于给大人和孩子们制作新衣服的时候了。

不过小美家除了她哥方锦程之外其余都是女孩子所以做衣服相对来说也比较简单。

通常情况下小美母亲会给她们缝制红条绒布的外罩来穿。

然而小美却对那种红色的俗灯芯绒布料深感厌恶简直难以忍受穿在身上。

“怎么就你事多你大姐、二姐还有你妹妹她们谁都没说什么。

”小美母亲皱起眉头看着三女儿方小莉美语气中带着些许不满。

对于三女儿不喜欢穿红色衣服这件事小美母亲实在是有些难以理解。

在她的观念里女孩子们穿红色的衣服既漂亮又喜庆怎么看都好看。