凌晨三点五十分省城西站后街这条狭窄、油腻的巷子沉在一天中最死寂、最粘稠的黑暗里。
远处主干道上偶尔掠过的车灯像垂死挣扎的萤火虫微弱的光晕爬过巷口肮脏的墙壁倏忽即逝反而衬得巷内愈发漆黑如墨。
空气冰冷、滞重饱含着昨夜沉淀下来的、无法散去的复杂气味:经年累月的油烟、腐烂的菜叶、阴沟里发酵的馊水、以及劣质煤球燃烧后残留的刺鼻硫磺味。
这些气味分子在冰冷的空气中凝结、沉降粘附在每一寸墙壁、每一块地砖上形成一层看不见却无处不在的、令人作呕的油腻膜。
“哐当!” 一声粗暴的金属撞击声猛地撕裂了这片死寂像一把钝刀砍进了凝固的油脂。
声音来自“好味来”餐馆那扇油腻厚重的卷帘门内侧。
李晚星像一具被无形丝线骤然扯动的木偶猛地从厨房角落那张用两个油腻腻的塑料筐和几块破木板拼凑的“床”上弹坐起来。
心脏在单薄的胸腔里狂跳撞得肋骨生疼。
寒意如同跗骨之蛆瞬间从冰凉刺骨的水泥地爬升穿透身下薄得几乎不存在的破旧棉絮和硬纸壳狠狠咬噬着她蜷缩了一夜、早已僵硬酸痛的关节。
她急促地喘息着每一次吸气都贪婪地攫取着冰冷试图浇灭胸腔里那团因惊醒而燃烧的恐慌火焰。
眼前是伸手不见五指的浓黑只有耳朵在极度紧张地捕捉着黑暗中每一个细微的声响——老鼠在角落悉悉索索啃噬垃圾的声音水管深处隐隐传来的、如同呜咽般的滴答声还有自己擂鼓般的心跳。
“死妹仔!死了吗?!还不滚起来干活!” 王姐那如同破锣被砂纸打磨过、又浸透了劣质烟草和槟榔汁液的沙哑咆哮隔着卷帘门和薄薄的门板像淬了毒的冰锥狠狠扎进李晚星的耳膜。
“磨蹭到天亮也洗不完那些碗碟!想白吃老娘的饭?做梦!” 来了。
日复一日的催命符。
李晚星用力咬了一下干裂的下唇直到尝到一丝淡淡的铁锈味。
她用冻得几乎失去知觉的手指摸索着找到那件搭在“床”沿的、硬邦邦的“工作服”——一件不知被多少任洗碗工穿过的、早已看不出原本颜色的肥大围裙。
布料僵硬冰冷上面凝结的油垢让它像一层厚重的铠甲散发着陈年累月积攒下来的、令人窒息的混合怪味:馊饭菜、地沟油、劣质洗洁精、还有汗水和绝望的气息。
她费力地将它套在同样单薄破旧的里衣外面冰冷的布料摩擦着皮肤激起一阵寒颤。
推开那扇吱呀作响、油腻得粘手的厨房小门一股更加浓烈、滚烫、如同实质般粘稠的热浪混合着令人作呕的复杂气味劈头盖脸地砸了过来!仿佛从一个冰冷的坟墓一步踏入了沸腾的、充满硫磺气息的地狱前厅。
厨房低矮、狭窄像个巨大的、塞满了油污的蒸笼。
墙壁和天花板被经年的油烟熏染成一种令人绝望的、渗透到骨子里的焦黑色油垢层层叠叠厚重得如同黑色的钟乳石在昏暗的灯光下反射着滑腻的光。
唯一的照明是悬在顶棚中央的一盏沾满油污和死苍蝇的昏黄灯泡光线被厚厚的油垢过滤后变得浑浊而无力只能勉强勾勒出巨大灶台、堆叠如山的肮脏碗碟和几个晃动身影的轮廓。
巨大的双眼灶台如同沉睡的怪兽但余温犹在散发着灼人的热浪。
两口直径惊人的黑铁大锅锅壁和锅沿凝结着焦黑发亮的油垢和食物残渣像永远无法愈合的疮疤。
空气里弥漫着一种令人窒息的混合气味:昨夜残留的、已经变质的劣质咖喱那股刺鼻的香料味和隐隐的腐臭;浓烈得化不开的、仿佛凝固在空气中的油烟味;馊水桶里食物残渣发酵后升腾起的酸腐恶臭;还有劣质洗洁精那廉价刺鼻的化学香精味……各种气味在高温的蒸腾下疯狂地碰撞、融合、发酵形成一股粘稠的、足以令人瞬间窒息的污浊气流死死地包裹住每一个进入其中的人。
洗碗槽——李晚星的“战场”——位于厨房最深处、最阴暗、最靠近馊水桶和下水道口的角落。
那是一个用廉价水泥砌成的巨大方形水池池壁早已被油污、水垢和洗洁精残留物染成一种肮脏的、难以形容的灰褐色。
此刻水池里堆叠的碗碟、油腻腻的锅具、沾满食物残渣的砧板和刀具已经形成了一座摇摇欲坠、散发着隔夜食物馊味的“小山”几乎要溢出水池边缘。
旁边一个同样巨大的红色塑料桶里浑浊的、漂浮着油花和食物碎屑的污水冒着丝丝热气。
“杵在那儿当门神啊?!”王姐肥胖的身影堵在狭窄的过道上叉着腰嘴里叼着的劣质香烟随着她尖利的呵斥一抖一抖烟灰簌簌落下。
她那双浑浊的三角眼在昏暗灯光下闪烁着不耐烦的凶光像两盏探照灯死死打在李晚星苍白瘦削的脸上。
“等着老娘给你请安?还不滚过去干活!把这些都给我洗干净!洗不干净今天别想吃饭!” 她的声音在狭小的空间里回荡震得油污覆盖的墙壁似乎都在簌簌掉渣。
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