璃月港----万民堂 香菱是个行动派闻言立刻利落地挽起袖子露出纤细却有力的手腕万民堂掌勺人的干练气质展露无遗。
“好!说做就做!第一步备料!”她声音清脆带着十足的干劲“天一麻烦你去那边柜子取低筋面粉、鸡蛋和砂糖。
锅巴——”她故意拖长音调看向那个又开始打哈欠的小家伙“别装傻就是你啦去把冰箱里的黄油和鲜牛奶拿来!” 锅巴像是被点了名的小兵一个激灵“呜哇!”应了一声立刻扭着圆滚滚的身子屁颠屁颠地朝储藏室跑去那积极的模样与片刻前赖床的小懒熊判若两人。
天一不禁莞尔转身走向食材柜动作轻缓地将所需材料一一取出又细心地在宽大的案板上摆放整齐处处显露出她特有的细致。
“接下来是和面!”香菱取来一个光亮的铜盆熟练地将面粉过筛雪白的面粉如细雪般落下。
“天一打鸡蛋交给你啦记得要把蛋清和蛋黄分开哦这可是个精细活儿最考验耐心了。
” 天一轻轻点头小心翼翼地拿起一枚鸡蛋在碗边沿轻轻一磕。
或许是初次操作有些紧张力道稍重蛋壳裂开的同时几片细小的碎片也跟着落向碗中。
她“啊呀”一声有些窘迫地眨了眨眼脸颊微红。
香菱见状立刻投来鼓励的目光语气轻松:“没事没事谁都经历过!你看像这样轻轻磕一下然后用拇指稳稳地掰开......”她边说边拿起一枚鸡蛋示范动作流畅精准蛋清与蛋黄完美地分落在两个碗中看得天一赞叹不已。
在香菱耐心细致的指导下天一很快掌握了窍门接下来的几个鸡蛋都处理得干净利落。
她微微俯身马尾从肩头滑落琥珀色的眼眸专注地盯着手中的动作长长的睫毛在晨光中投下淡淡的影子那认真投入的神情别有一番动人的韵致。
就在这时负责传递材料的锅巴大概是等待得有些无聊又被那盆雪白细腻的面粉吸引了注意力它好奇地伸出毛茸茸的爪子试探着想要戳一戳。
“锅巴!不可以!”香菱眼疾口快但终究慢了一步。
只见锅巴的爪子已经按进了面粉盆它自己似乎也被这柔软的触感吓了一跳猛地缩回手却带起一大蓬面粉“噗”地一下全都扑在了它自己的脸上。
刹那间它那张棕色的毛毛脸变得一片雪白只剩下两只圆溜溜、黑宝石般的眼睛无辜地眨巴着活脱脱一个刚从雪堆里钻出来的小熊玩偶。
“噗......”天一先是愣了一秒随即忍不住掩口轻笑出声肩膀微微耸动。
香菱看着锅巴这副滑稽可爱的模样更是笑得直不起腰扶着案板道:“哈哈哈...锅巴你、你这下可真是名副其实的‘粉蒸熊’啦!还是自带调味料的!” 锅巴茫然地站在原地听着两位少女清脆的笑声不解地歪了歪脑袋发出“呜?”的疑问声还下意识用那只沾满面粉的爪子去挠头结果弄得头顶也白了一片模样愈发逗趣。
天一一边笑一边拿起一块干净的湿布走到锅巴身边蹲下动作轻柔地帮它擦拭脸上的面粉语气里满是怜爱:“你呀真是个小调皮面粉可不是这样玩的哦。
”锅巴似乎很享受天一的抚摸乖乖仰着脸喉咙里发出舒服的呼噜声。
这小插曲让厨房里的气氛愈发轻松愉快。
在香菱的指挥下天一将蛋黄、砂糖、牛奶、融化的黄油与过筛好的面粉混合仔细搅拌成均匀柔滑的面糊。
接着便迎来了第一个挑战——打发蛋白。
“要打到能拉出清晰挺立的小尖角才行哦!”香菱将手持打蛋器递给天一眼神里充满信任。
起初天一的动作还有些生涩手腕发力不太均匀手臂也很快感到了酸胀。
香菱在一旁细心观察适时地鼓励道:“对就是这样保持手腕的节奏力度要稳!想象一下当胡桃看到这个专属蛋糕时那惊喜得跳起来的样子!” 想到胡桃灿烂的笑脸天一仿佛真的被注入了新的能量她深吸一口气继续坚持着。
渐渐地铜盆里透明的蛋清开始泛起泡沫颜色变得洁白体积不断膨大最终化作如云朵般细腻光滑、光泽动人的蛋白霜。
当天一提起打蛋器看到上面果然立着一个坚挺不塌的小尖角时她惊喜地看向香菱两人相视一笑异口同声地欢呼:“成功啦!” 将打发好的蛋白霜分次轻柔地拌入面糊后香菱找出了可莉赠送的那套心形蛋糕模具。
“来我们把蛋糕糊倒进去然后轻轻震几下把里面的大气泡震出来。
” 将装满希望的心形模具送入预热好的烤炉接下来便是充满期待的等待时光。
温暖的香气渐渐从烤炉的缝隙中弥漫出来混合着鸡蛋的醇香、牛奶的甜润和黄油的丰腴氤氲在万民堂的每一个角落。
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