年代我在58有块田第198章 冬日里的炝锅面

肖卫国把肖招娣叫到自己的屋子对着说道：“招娣中午怎么不给大家做饭你能忍着饿三妹、四妹她们那么小一点正在长身体呢可忍不了的。

我知道你怎么想的在别人家可以这样但是在大哥这你就当是你自己家。

别怕把大哥吃穷放心吧养你们几个还是没问题的好不好？” 肖招娣只是低着头她怕自家姐妹这四张口巨大的压力把大哥、三叔一家给压倒。

那样一来她们可就真的无处可去了。

过了良久肖招娣才缓缓说道：“知道了大哥我以后让妹妹们好好吃饭。

” 肖卫国一听又知道她心里在想啥略带生气的说道：“不仅仅是妹妹们还有你要知道你也就13岁半大小子的阶段你也很容易饿的。

” 肖招娣这时也不说话了只是不停的点头。

肖卫国也很无奈这世道总是逼着这些孩子过早的早熟。

知道到了饭点不能还在人家家里玩知道帮父母照顾弟妹、做饭、洗衣、喂猪…… 知道体谅大人体谅弟弟妹妹、体谅她能见到的一切可就是不体谅她自己。

要知道割猪草的时候可能还没有背篓高。

肖卫国又有些心疼的摸了摸肖招娣的头。

趁着妹妹们年龄小赶紧多摸摸不然大了以后会说把她们的发型都搞乱了。

肖卫国让招娣回去看着妹妹们。

自己则在考虑今天中午吃个什么饭。

因为时间有限那些需要长时间做的东西肯定是不行。

肖卫国想起来自己好长时间都没有吃面了今天中午就吃一顿炝锅面好了。

炝锅面是汤面条的一种炝锅的诀窍就是要高温这样才能‘炝’的起来。

肖卫国先是假装出去买食材五分钟以后就提着一袋子东西回来了。

袋子里放着利用空间快速制作出来的细面条以及一小块羊肉葱姜蒜木耳、青菜等。

时间有限肖卫国打算做一道羊肉炝锅面十多分钟就能做好。

他将带点肥的羊肉改刀切成条形状比肉丝要粗一些就行。

接着把葱姜以及青菜都处理好木耳用温水泡着。

把煤球炉的火开到最大火上的大铁锅热到冒烟接着倒入冷油加入花椒。

等闻到花椒的香味以后加入切好的羊肉丝葱丝、姜丝进行爆炒。

等羊肉变色以后接着加入酱油上色提鲜。

翻炒后倒入一大锅的提前准备的热水往里加盐。

煮沸后转入中小火咕嘟十分钟让汤汁变得浓稠起来。

接着把足量的新鲜面条以及泡发好的额木耳加进去。

煮三分钟最后放入青菜、味精等。

味道融合以后一大锅美味扑鼻的羊肉炝锅面就新鲜出炉。

四姐妹早在羊肉下锅的时候就围在旁边打死都不走。

二妹肖盼弟一直用小鼻子吸着空气里的香味。

实在是太香啦。

大院里的邻居闻到面条的香味使劲嗅两口就当自己吃过了然后一脸羡慕的看着肖卫国家：玛德采购员就是了不起不年不节的吃羊肉！ 肖卫国尝了一口面条不由得点了点头味道不错。

接着就给四姐妹一人盛出来一碗几人分别坐到饭桌上打算开饭。

因为肉炒的不多就是借个味道所以主要还是吃面条。

但是这个年代面条其实也是好东西有些人家可能年夜饭也就这么一碗面条罢了。

肖卫国倒是觉得太简陋了碗里面的肉清晰可见用手指都能数的清楚。

他又看着锅里剩的面条有些头大很久不做面条忘了这东西是会膨胀的。

他们五人看样子是绝对吃不完这么多的实在不行放到晚上吃面条糊糊好了。

让四个妹妹赶紧洗手然后一起坐在桌子上马上开动。

肖卫国吃了一口感觉面条吸饱了汤汁随便吃一口都充满着浓厚的鲜美的羊肉香味。

堪称唇齿留香。

面条做的也好吃到嘴里特别劲道爽滑。

看来空间的用法还有很多呀后续要积极开发才是。

四姐妹中除了四妹吃了半个油饼其他三个姐姐都饿的狠了。

大口大口的吃起来。

因为面条比较烫老二肖盼弟还不小心烫到了舌头不过怎么都不肯吐出来嘴里的面条。

缓了一会终于坚定的咽了下去。

随后大口的呼气。

“烫死我了不过好好吃！” 肖招娣吃着自己这辈子吃的最好吃的面条心中又是心思不断。

大哥这样花钱可不行看今天的饭面条、羊肉那都不是便宜物资。

今天一顿饭吃的顶得上自己家在老家一个月吃的都贵。

以后可要和妹妹们说好平时什么便宜吃什么就好。

今天这种饭不是她们四姐妹能吃的。

千万不能再给大哥增加负担才是。

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