一九九一之七 钱不够花是90年代初每个家庭永恒的主题。
经常是买了米就不够买油买了菜就不够买肉真是最考验主妇过日子的能力的。
这个年代如果家里顿顿都有好吃的就绝对算是阔气了。
正常的小三口都勉勉强强的过何况俞佳家里还有债逼着。
开春了天暖了蔬菜样式也多了起来王丽萍却犯起了难。
虽说总想着省一点省一点可孩子大人都要吃还要吃的好才行。
会做菜的老周媳妇家里得了南方亲戚的照顾搬出了筒子楼王丽萍再想请教也难了。
她拉下脸来跟别人到处取经可是收效甚微毕竟原材料就那么几种谁家里又能翻出什么花样。
俞佳上一世倒是积累过不少好吃的私房菜单可一来物资匮乏年代很多食材无法满足二来六岁的孩子教妈妈做菜再把王丽萍吓个好歹的。
吃了三天毫无新意的家常菜俞红宇明显没有冬天那么期待饭点儿了。
王丽萍不得已去买了块酱的牛头肉作为俞红宇晚上的加餐心疼的不得了。
去给俞佳挑水果的路上冤家路窄的碰上了俞佳心头的那根刺儿—岑玉兰。
跟岑玉兰一起的是个高高瘦瘦戴眼镜的中年女人看上去要比王丽萍长个几岁气质很好。
用现在的话说很有御姐风范。
岑玉兰亲热的跟王丽萍打招呼:“丽萍姐买菜啊!” “是啊带孩子出来溜达顺便买菜。
”王丽萍见有不认识的人在有点不好意思。
朝那人微微点头笑了一下。
岑玉兰反应过来连忙介绍:“这是我们家邻居在幼儿园工作的季老师。
季老师这是我供销社原来的同事丽萍姐。
丽萍姐你都买啥啦?” 王丽萍本来想赶紧走的听岑玉兰越讲越多只能拉着俞佳凑近点给岑玉兰看看菜筐:“就买了点茄子土豆还有给他爸买的牛头肉。
” 季老师可能是由于做教育工作的对孩子很有兴趣她蹲下来迁就俞佳的高度问道:“小朋友几岁啦?上幼儿园了嘛。
”说的一口标准的普通话让王丽萍对她很有好感。
俞佳却觉得这个人不知道哪里怪怪的有些反感。
她眼睛也不看人家蔫蔫的说:“六岁。
” 王丽萍只当俞佳是认生赶快接过话头:“这不是我在家带她么就没送幼儿园。
我去给孩子买点水果吃你们逛着哈。
”说完了就想赶紧错开身接着往前走谁知道季老师可能没听到刚刚岑玉兰和王丽萍的对话误会了:“哎呀这个牛头肉可不能给小孩子总吃对身体没有什么好处又硬不好嚼。
不如自己做午餐肉还健康卫生软软的小孩子也爱吃。
” 听她这么一说王丽萍连忙收住了脚步:“怎么做啊难不难啊?” “不难啊就是买点猪肉剁碎了加葱姜和调味料再用面粉和淀粉加水打成糊跟肉搅在一起上锅一蒸就行啦。
”季老师把岑玉兰往身边啦了拉让开过往的人流不紧不慢的给王丽萍做了解释。
王丽萍听过了喜出望外告别的岑玉兰和季老师买完了水果又折回来买了半斤猪肉。
就领着俞佳急三火四的往家里赶。
王丽萍仔仔细细的照着季老师教的方法试验了一次用铁皮饭盒蒸了满满一盒。
没想到大获成功除了颜色不太漂亮味道和口感都相当不错。
而且半斤的肉能蒸出来将近一斤的午餐肉王丽萍切了一半留作晚餐剩下的装起来放到阳台上冻着想着明天的晚饭俞红宇的加餐也有了着落。
晚餐的时候这道菜果然大受欢迎连下酒菜的头牌牛头肉都被俞红宇冷落了。
俞佳也添了一次饭眼看是要长高个儿的节奏了。
王丽萍很有满足感决定把这个菜的做法传播出去造福筒子楼人民的餐桌。
从那之后王丽萍去市场买菜总要四处找一找季老师的踪迹巧的时候碰上了就会拉住人家取经。
前前后后学会了好几个特色菜算是收获颇丰。
还在季老师的指导下早期去赶城西边的早市买了小鲫鱼回来裹上面糊炸了给爷俩补钙吃味道鲜得不得了。
四月快过完的一天王丽萍在家里收拾换季的东西。
刚把枕头套拆下来打算洗的时候敲门声响了。
开门一看竟然是赵阳妈领着赵阳过来了。
王丽萍怪不好意思的解释屋里实在没地方下脚赵阳妈赶忙说弟妹别客气我们就是来说两句话的一边还使劲儿捅了赵阳后背一下。
小胖墩明显瘦了不少已经不能再叫小胖墩了。
长期感冒没有根治让他习惯性的使劲儿吸了吸鼻涕开了口:“婶儿我……要跟我妈走了谢谢婶儿总给我好吃的!我以后我以后……挣大钱!给你买好吃的!”一句话说的两个妈妈都红了眼眶。
赵阳妈拉过王丽萍的手说:“弟妹你是好人啊你对我们家赵阳好我一辈子都忘不了你。
” 王丽萍眼泪刷的一下就流下来了:“哎呀嫂子你块别说了都跟自己家孩子一样的。
” “弟妹啊我这就走了我带孩子自己就在车站那边住有空咱还常来往啊。
” “唉嫂子知道了!我带俞佳过去看你。
有事儿你说话我跟红宇有啥能帮的你就吱声!” 王丽萍站在走廊里看着赵阳妈拉着赵阳的手渐渐走远了心里觉得一阵凄凉。
楼下的小*寡*妇特意出来听她与赵阳妈讲的话看着赵阳妈带着她所谓的拖油瓶走了不知道嘟囔了一声什么摔门进屋了。
嗵的一声吓了王丽萍一跳心想:这还无法无天了! 等到俞红宇晚上回家王丽萍讲了今天的事儿才知道赵“科长”由于作风问题总被人笑话已经提出停薪留职了。
听说是要跟小*寡*妇俩人出门去南方闯一闯就把赵阳撇下不管了。
本来说是要送回乡下赵阳奶奶家养的。
可是赵科长爸妈年纪都大了眼睛腿脚都不好是根本看不了孩子的。
赵阳妈虽说是狠心离了婚心里哪放得下孩子呢可娘家又容不下她带个拖油瓶吃白食过日子。
不得已跟娘家哥借了钱在车站租了房子打算带着赵阳单过。
孤儿寡母的眼看是难啊。
王丽萍心里有了算计。
看来明天就得带着俞佳去串个门了。
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