农女翻身从家徒四壁到全村最富第184章 启动凉粉生意

临睡前脑海里还在想着她一个打杂的都已经这么累了真不知道她爷奶这么大年纪了是怎么撑过来的。

次日依旧是天不亮夏家人就陆陆续续起床了。

今天家里不需要做豌豆凉粉夏荷一起来也跟着去了地里收麦子。

地里的麦子剩的没多少了昨天的时候夏老头就交代沈大山两人今天不用来帮忙了剩的不多了他们自家人半天就能干完。

耽误了他们一整天夏家人已经很不好意思了依照两家人的关系给钱他们两人肯定不会收反而会生分了。

所以夏老太根本就没提给工钱的事反正两家人关系好心里也都有杆秤。

以后在吃食上面多给他们送些就行也省的让人多想。

毕竟以往沈家人来帮忙夏家也没给过钱今年如果说突然给他们工钱恐怕沈家人以后连夏家门都不会进了。

几人又忙了一上午就把地里的麦子全部收完了。

夏老太带着几个孩子在地里捡落下的麦穗夏长福把麦子全运到麦场上面开始晾晒。

麦子虽然全部割完了但这时候还不能开始松懈。

接下来最重要的一步：脱粒也要紧跟上才行。

古代给麦子脱粒可是个麻烦事没有牛车的人家只能抓起麦子一把一把的摔把麦粒摔掉。

这可是个大工程地多的人家有的都要忙一个月才能彻底的把麦子收进粮仓。

有牛车的人家就方便多了可以用牛拉动石滚通过石滚的重力碾压把麦粒碾下来反复翻动麦秸秆几遍之后麦粒就能全部脱落。

这也是古代农户人家拼了命攒一辈子钱也想买头牛的原因实在是一头牛能顶好几个人用再贵也值了。

话说回来无论是上面哪一种方法脱落的麦粒里面都会有很多的麦秸秆要先把里面的麦秸秆用叉子挑拣出来然后再进一步加工才行。

麦子进仓的最后一步：扬麦。

这一步主要是为了把麦粒里面的麦糠、碎秸秆给扬出去。

晒了一天的麦子选一个有风口的地方用木锨铲起一锨麦子用力往天上扬风就会把麦糠吹走干净的麦子就会被筛出来落在地上。

最后再把收拾干净的麦子确保完全晾干就可以装进粮仓了。

一番工序下来麦子最快也要半个月才能装进粮仓这还是在有牛车地少的情况下才能做到。

而地多没有牲口的人家光是处理麦子都要一个月时间甚至更久。

中间的空闲夏家人也都没闲着夏长福兄弟两个抽时间去朱家村帮着夏素芬一家把麦子割完这才开始忙自己家里。

收拾麦子期间夏荷的凉粉生意也开始干了起来。

这不在麦子割完的第四天夏老太就让夏长福去镇上买了很多做豌豆凉粉生意所要用到的东西。

碗、豆油、豌豆、花生、芝麻等等买了一大堆回来又是一笔不小的花销。

夏荷看着她爹买回来的东西这么齐全笑眯了眼睛。

“所有东西都买齐了咱们的凉粉生意明天就可以开始干起来了。

对了大哥你别忘了多做几双筷子筷子少了不够用。

” 大牛笑着拿出四五十双筷子道：“呐你看这么多够不够。

你上次说过之后我就开始做了要是不够我在多做一点。

” 夏荷一看这么多忙道：“够了够了。

” 然后又开始安排到：“咱们今天下午先把把番椒油准备好豌豆也要早些泡上才行要不然明天做晚了赶不上饭点。

” 李翠花笑着道：“行我们大家都听你指挥你说做啥就做啥 跟着你的节奏走。

” “那咱们先把番椒在锅里焙一下一会儿用药碾子碾碎做番椒油然后再把花生炸出来明天出摊用。

” 豌豆凉粉里面放花生米这还是夏荷最近两天刚想起来的之前自己家人吃没那么多讲究就没有放。

要真是拿出去卖还是要追求一些口感的凉粉里面放花生米再合适不过了她记得前世的时候凉粉里面都有放夏荷可没少吃。

所有的调料全部准备好之后夏荷就跟着她爹一起去了村里的木匠家里买了两张小桌子外加几把小椅子。

他们是做吃食生意的桌子和椅子是必不可少的总不能让客人端着碗站着吃那就太不像话了。

所以这笔钱是必不可少的哪怕是以后夏家不做凉粉生意了这桌椅也不会浪费他们家人多早晚都能用的上。

所有的东西全部准备好夏长福直接装上牛车明天一早直接拉着去县城就行。

是的没错夏荷他们家是直接打算去县城卖的镇上人少他们家暂时先不去。

先在县城卖两天试试让大家都熟练了再去镇上单独摆摊。

主要是因为夏荷自从穿过来之后就已经习惯了经常去县城。

这才第一反应直接去县城卖凉粉毕竟县城的有钱人多不怕花钱也不怕贵关键是这个地方他也熟悉这才是最重要的。

晚上大家吃完晚饭之后开始在院子里面商量明天卖豌豆凉粉的事夏老头道：“明天我和老二在家继续收拾麦子。

老大和老大媳妇还有老二媳妇加上小荷你们四个人去县城卖豌豆凉粉。

你们第一天去卖人去多一点免得忙不过来。

” 夏老太接着说道：“我和你们爹商量过了至于后面怎么去你们自己在商量我们就不管了反正不管怎么说挣的钱就都交给公中公中根据你们的收益在给你们个人单独发工钱。

” 夏老太这话夏荷是没什么意见的至于人员分配还没到那个时候她也就没把自己要去镇上卖凉粉的事说出来。

县城卖凉粉还不知道好不好卖呢先试试看要是好卖又挣钱再说镇上的事。

毕竟苍蝇腿再小也是钱她可不会白白不要镇上的生意。

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